Agro Tech Farm
AGROTECHFARM

Первая в мире клубничная ферма
с применением метода аэропоники

НА УРАЛЕ ВЫРАЩИВАЮТ ЗИМНЮЮ КЛУБНИКУ

НА УРАЛЕ ВЫРАЩИВАЮТ ЗИМНЮЮ КЛУБНИКУ

Угоститься этой весной уральцы смогут свежей клубникой – её выращивают среди зимы в Екатеринбурге. Используют особую технологию – аэропоники. И кусты словно парят в воздухе.
Это все равно, что дождь наоборот. Питательный раствор поливает не листья, а корни саженцев. Причем происходит это чаще, чем в тропиках в сезон дождей – несколько раз в час.
Разработчики объясняют, раствор – это все равно что витамины в жидком виде. По сути дела, дистиллированная вода, насыщенная микро и макроэлементами. А значит, ее можно попробовать. Но глоток равен целой банке витаминов. Но на вкус ни кислая, ни сладкая, как обыкновенная вода.
Первая в мире клубничная ферма выращиваемая методом аэропоника

Зато сама система необыкновенная. Екатеринбуржцы первыми в мире начали выращивать клубнику методом аэропоники. Землю здесь заменяет минеральная вата. О на лишь поддерживает растение, корневая система буквально парит в воздухе.

Подобным методом, объясняет агроном, можно выращивать не только клубнику. В США так производят салат. Левитировать могут томаты, огурцы и даже картофель. Или цветы.
«Мне были интересны некоторые сорта пеларгонии, которые сложно укореняются дома. Я попробовала с разрешения руководства на установке укоренить. И буквально на третий-пятый день были уже маленькие корешки. А дома минимум ушло бы на это месяц» – говорит агроном Галина Мешкова.
Главное – по-настоящему тепличные условия. Микроклимат, полив и свет контролирует компьютер. При этом сам выбирает программу для каждой стадии роста саженцев. Такой ферме в городе не страшны никакие климатические коллапсы, разве что перебои с энергией. Но в случае ЧП за дело возьмется резервный генератор. Всё для того, чтобы клубника росла ни по дням, а по часам.
«Есть ночь, но она короткая. То есть за счет короткой ночи мы сокращаем дни, происходит поэтому рост быстрее. Без всяких применений химии, всяких ускорителей химических, которые вредны нашему здоровью», – объяснил директор фермы Илья Цигвинцев.
Опытные образцы здесь уже продегустировали. Говорят, клубника на вкус получается как у бабушки на даче, хоть и росла в городских условиях.

На 80 квадратных метрах в 4 этажа разместились 2 тысячи кустов клубники. На стандартном дачном участке такая плантация заняла бы всё место, при этом потеснила б соседей. А урожай с нее удалось бы получить максимум дважды за уральское лето. Здесь же надеются выращивать по 500 кг клубники ежемесячно, круглогодично.

Первый урожай планируют снять уже в апреле.
Made on
Tilda